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La lettre de la FFCB Février 2013

 

La lettre de la fédération du mois de février 2013, cliquez ici

Sommaire

Etats Généraux Bétail et Viande

Rencontre avec Georg Haeusler

Etiquetage de la viande

Ecotaxe

Guide de Transmission-Cession

Rencontre de Vérone 2013

Informations sociales

L’actualité il y a 50 ans

Les petites annonces

Calendrier réunions

Le livre : «Les Commerçants en Bestiaux de France»

Le carnet

  • Commerçants en bestiaux

  • Que font-ils ?

  • Devenir commerçant

  • Exportateurs

  • Règles d'appréciations

 Une longue histoire Une longue histoire Au commencement des civilisations, l'homme fut pasteur. ...
Un travail de pro Un travail de pro Le commerce du bétail n'est pas un métier facile, il y...
10 milliards d'euros en jeu 10 milliards d'euros... L’activité globale du commerce de bétail n’est pas...

commercants 200Certains ne dépassent pas les limites du département, d'autres vont jusqu'au Liban. Ceux-ci descendent 5 vaches d'une bétaillère, ceux-là chargent des bateaux entiers de torillons....

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devenir commercants 200Devient-on ce qu'on est ? Est-on ce qu'on devient ?
Eternelle interrogation, qui s'applique assez bien aux commerçants en bestiaux.

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Chiffres et destinations Chiffres et destinations Bénéficiant d’un élevage de qualité dans tous les sect...
Transport des animaux Transport des animaux Depuis une dizaine d’années, les préoccupations relatives ...
Une journée à Sète Une journée à Sète Dans la zone portuaire de Sète, tout au fond à droite, le ...

appreciation 200Pour bien apprécier un bovin viande ou un ovin, il convient d'avoir quelques notions d'anatomie, de regarder, puis de s'attacher à des points particuliers et de toucher.
Impression générale, observation de l'animal.

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